Malzemeler 1 yemek kaşığı saf zeytin yağı 50 g/2 oz tereyağı 6 parça kemikli derili tavuk göğsü 1 baş sarımsak, dişlerine ayrılmış 2 yemek kaşığı güzel koku veren sirke 175 ml/6 fl oz Marsala 175 ml/6 fl