Malzemeler 2 yumurta 1 su bardağı un 1.5 su bardağı şeker Yarım çay kaşığı kabatma 1 çorba kaşığı fıstık ezmesi 1 kaşık çilek reçeli Vanilya 1 bardak bebek bisküvisi(sade) Hazırlanışı Bisküvileri ezin

Malzemeler 5 adet kabak dolmalık 2 adet kuru soğan 3 diş sarımsak 250 gr mantar 200 gr kaşar peynir 1 çay kaşığı karabiber 1 su bardağı çiçek yağı Hazırlanışı Kabakları tırtıklı soyup ortadan ikiye kesin

Malzemeler1 kg küçük balık (tekir, sardalya, hamsi vb gibi) 1 çay bardağı sıvıyağ 2 çay bardağı su 1 limon Maydanoz tuz, dereotu Hazırlanışı 1. Balığı temizleyiniz. 2. Bir tencereye temizlediğiniz b

Malzemeler5 yumurta 1 kaşık yağ 2 Kibrit kutusu Kadar beyaz peynir Tuz, karabiber, maydanoz Hazırlanışı 1. Yumurtaları porselen bir kâseye kırınız. 2. Kıyılmış maydonuzu, tuzu, karabiberi koyup karıştı

MalzemelerYarım kilo koyun ya da dana işkembesi 1 kaşık yağ 1 çay kaşığı kırmızı biber 2 kahve fincanı sirke 6 diş sarmısak tuz Hazırlanışı 1. işkembeyi temizleyiniz. 2. Bir tencereye bolca su, tuz ve tem

Malzemeler 1 kg yağsız kıyma, 150 gr. böbrek yağı, 2 baş soğan 2 çay kaşığı karbonat, 2 yemek kaşığı süt tozu, 1 yumurta sarısı Hazırlanışı Kıyma ve böbrek yağı yoğurulacak ve kıyma makinesinde cekilece

Malzemeler3-4 adet beyaz lahana yaprağı 1 soğan 1 kereviz 2 havuç 1 pancar 1 patates 2 kaşık yağ İstenirse salça ya da domates rendesi 8-9 bardak su 1 çay fincanı yoğurt Tuz Hazırlanışı 1. Bir te

Malzemeler 500 gr tavuk kuşbaşı 1 soğan 1 salçalık kırmızıbiber 5 çarliston biber 2 diş sarımsak 2 çorba kaşığı zeytinyağı 2 domates Tuz, karabiber, kekik Hazırlanışı Soğanları ve sarımsakları temizleyip kıyı

Malzemeler 500 gr. bakla, 300 gr. taze sarımsak, 300 gr. kuşbaşı doğranmış et, 1 yemek kaşığı biber salçası, 1 yemek kaşığı domates salçası, 2 lt. sıcak su, Tuz, 1 fincan zeytinyağı, 2 tane orta

Malzemeler1 kg iri hamsi 1 kahve fincanı sıvı yağ 2 büyük soğan Maydanoz Tuz, karabiber Hazırlanışı 1. Hamsilerin başlarını kopartarak içlerini temizleyiniz. 2. Balığı ikiye ayırmadan kılçıkların