Oktay Usta Kazandibi Yapılışı, Tarifi

Malzemeler 1/2 bardak pirinç unu 1/2 bardak nişasta 5 bardak süt 1 1/2 bardak toz şeker 2 tatlı kaşığı vanilya 1 tatlı kaşığı margarin 3 yemek kaşığı pudra şekeri Hazırlanışı Pişerken topaklanmaması iç


Oktay Usta Hindili Pilav Yapılışı, Tarifi

Malzemeler 1 küçük hindi 1 kg pirinç 200 gr tereyağı 2 orta boy soğan 2 yemek kaşığı domates salçası 1 kahve fincanı kuşüzümü 1/2 bardak helva fıstığı Tuz- karabiber- tarçın- bahar 1/2 demet dereotu H


Oktay Usta Fasulye Kavurması Yapılışı, Tarifi

Malzemeler 1/2 kg. yeşil fasulye, 2 adet kuru soğan, 3 adet domates, 2 adet yumurta, 3 yemek kaşığı tereyağ, Tuz, karabiber. Hazırlanışı Fasulyeleri ayıklayıp, yarım cm. kalınlığında kıyın. Kaynar tuzlu s


Oktay Usta Çin Böreği Yapılışı, Tarifi

Malzemeler 1 adet soğan, 250 gr.kıyma, 100 gr.mantar, 4 adet yufka, 1 adet yumurta, 1 adet havuç, 2 çorba kaşığı bezelye, 1 demet maydonoz, 1 çay bardağı soya sosu, Yarım limon suyu, 4 çorba


Oktay Usta Kremalı Şeftali Yapılışı, Tarifi

Malzemeler 6 adet orta boy şeftali ¾ su bardağı pudra şekeri 3 yaprak jelatin 1 paket krem şanti 1 su bardağı soğuk süt 2 tatlı kaşığı sıvı yağ ½ çay kaşığı yenibahar Hazırlanışı Kek kalıbını yağlayıp fa


Oktay Usta Beyaz Çorba Yapılışı, Tarifi

Malzemeler 3 sap pırasa (beyaz bölümünden) 3 adet patates 1 l. Süt 50 gr. tereyağı (margarin) 1 baş soğan Karabiber, tuz Hazırlanışı Soğan ince ince doğranır. Kızmış tereyağın içine konup pembeleşi


Oktay Usta Alman Pastası Yapılışı, Tarifi

Malzemeler HAMUR MALZEMELERİ: 10 g Pakmaya kuru hamur mayası (veya 21 g Pakmaya yaş maya) - 250 g un - 125 g süt - 1,5 çorba kaşığı toz şeker (25 gr.) - 1,5 çorba kaşığı margarin (25 gr.) - 1 çay kaşığı tuz (3


Oktay Usta Dizme Kebap Yapılışı, Tarifi

Malzemeler 200 gram kuşbaşı kuzu eti 500 gram patates 150 gram arpacık soğan 5 adet sivri yeşil biber 3 adet orta boy domates tuz Hazırlanışı Soğanı ayıklayın. Patates ve domatesleri soyup dörde bölün.


Oktay Usta Portakal Dilimli Tart Yapılışı, Tarifi

Malzemeler 2 su bardağı un 1,5 su bardağı süt 1,5 çorba kaşığı toz şeker Yarım paket maya 25 gr margarin 1 çay kaşığı tuz 1 adet yumurta sarıs 1 su bardağı süt 2 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı nişast


Oktay Usta paskalya Yapılışı, Tarifi

Malzemeler 1 paket margarin 2 kahve fincanı şeker 1 çay kaşığı tuz 1 paket vanilya 1 bardak ılık su 1/2lt süt aldığı kadar un 1 yumurta sarısı(üzerine) isteğe göre fındık parçaları yada susam(üzerine) Hazırla