Oktay Usta Domatesli Pirzola Yapılışı, Tarifi
Malzemeler 12 adet pirzola 4 yemek kaşığı zeytinyağı 3 sap biberiye 12 adet domates 2 diş sarmısak 2 sap kekik 1 yemek kaşığı tozşeker 1 adet yumurtanın sarısı 150 ml. sıvı yağ 4 yemek kaşığı sıvı yağ
Malzemeler 12 adet pirzola 4 yemek kaşığı zeytinyağı 3 sap biberiye 12 adet domates 2 diş sarmısak 2 sap kekik 1 yemek kaşığı tozşeker 1 adet yumurtanın sarısı 150 ml. sıvı yağ 4 yemek kaşığı sıvı yağ
Malzemeler500 gr kıyma 1 havuç 1-2 dilim ekmek 2 patates 1 soğan 1/2 kutu konserve bezelye 1 yumurta Tuz, karabiber, yarım demet maydanoz 1/2 fincan sıvıyağ 1 kaşık domates salçası Hazırlanışı 1. Yu
Malzemeler 1 kg. sert buğday unu, 3 yumurta, 10 gr. tuz, 50 gr. nişasta, 1 kg. sade yağ, 500 gr. Antep fıstığı içi, 500 gr. süt, 50 gr. irmik, 750 gr. şeker, 350 gr. su. Hazırlanışı Un tezga
Malzemeler 1 orta boy nuar(rostoluk et) 2 adet havuç 5-6 adet tane karabiber Bir miktar ip 500 gr patates Yeteri kadar tuz, karabiber 3-4 çorba kaşığı tereyağı Yarım çay bardağı yağ 1 yemek kaşığı un
Malzemeler 1 su bardağı un 3 yumurta 500 gram ıspanak 1 su bardağı yoğurt 1 adet soğan 1 çay bardağı sıvıyağ 150 gram beyaz peynir 2 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi Kabartma tozu, tuz Hazırlanışı Is
Malzemeler 4 adet kereviz, 2 adet havuç, 1 adet soğan, Süslemek için dereotu, 2 çorba kaşığı zeytinyağ, 1 su bardağı mandalina suyu, 1 tatlı kaşığı şeker ve tuz. Hazırlanışı Kibrit çöpü şeklinde
Malzemeler - 250 gr. tereyağ - 1 çay bardağı sıvıyağ - 2 yumurta (sarısı içine ) - 2 yemek kaşığı sirke - 3 yemek kaşığı toz şeker - 2 tatlı kaşığı mahlep - Aldığı kadar un - Tuz - Susam - 1 paket kabartma tozu
Malzemeler500 gr un Ispanaklı börek içi gereçleri 1 büyük paket margarin (250 gr) 2 yumurta 1 tatlı kaşığı limon suyu Hazırlanışı 1. İki ölçü katmerli hamur hazırlayınız. 2. İki eşit parçaya ayırarak işle
Malzemeler Hazır yufka 2 adet 350 gram Beyaz peynir - - 300 gram Maydanoz 1 demet 60 gram Sıvı yağ (kızarırken çektiği) 7 yemek kaşığı 70 gram Hazırlanışı Yufkaları üst üste koy, önce dörde sonra her
Malzemeler 2 su bardağı bulgur 1 buçuk su bardağı bezelye 2 adet kuru soğan 3 yemek kaşığı margarin Yarım su bardağı mısır 1 tatlı kaşığı kuru nane 2 adet sivri biber 3 diş sarımsak Yarım demet dereotu