Oktay Usta Böf Stroganoff Yapılışı, Tarifi
Malzemeler 500 g sığır filetosu 60 g (4 çorba k.) margarin 60 g (1 küçük) soğan (ince doğranmış) 150 g ince dilimlenmiş mantar 150 ml (3/5 su bardağı) krema 1/4 limonun suyu 2 1/2 çorba k. kıyılmış
Malzemeler 500 g sığır filetosu 60 g (4 çorba k.) margarin 60 g (1 küçük) soğan (ince doğranmış) 150 g ince dilimlenmiş mantar 150 ml (3/5 su bardağı) krema 1/4 limonun suyu 2 1/2 çorba k. kıyılmış
Malzemeler 1 adet orta boy kereviz 1 adet arnavut biberi 1 adet sivri biber 500 gram domates 2 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı domates salçası 2 çay kaşığı ince kıyılmış fesleğen 2 adet def
Malzemeler Su 200 g Kahve (Beraber kaynatılır, soğutulduktan sonra tülbentten süzülür). 50 g Süt 500 g Toz krem şanti 200 g Yaprak Jelatin 4 adet Bademli Pat 2 adet Jöle 70 g Bademli Rulo 1 a
Malzemeler İç malzeme: 2 bostan patlıcanı 100 gr beyaz peynir 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Hamur için: 3 su bardağı un 1 çay bardağı sıvıyağ 50 gr margarin veya tereyağ Yarım su bardağı s
Malzemeler 4 Orta boy Havuç 1 Çay bardağı ufalanmış ceviz içi 1 Çay bardağı yoğurt 1 Çay bardağı mayonez Sarımsak Tuz Pul biber, baharatlar Hazırlanışı Havuçları haşla ve rendele. Bir kapta yoğurt sarımsak ma
Malzemeler 50 gr dolma fıstığı 50 gr tereyağı 2 adet soğan 50 gr kuş üzümü 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz Yeni bahar Kırmızı pul biber 300 gr pirinç ( 2 ölçü ) 750 gr hamsi Tuz. Hazırlanışı Tavada t
Malzemeler 1 fincan dolusu kuru fasulye, 1 adet soğan, 2 diş sarımsak, 2 fincan doğranmış domates, 1 adet tatlı kırmızıbiber, Yarım fincan pirinç, 8 fincan su, Yarım fincan sebze suyu, 1 tatlı k
Malzemeler 300 gr brokoli 7-8 adet mantar 1 paket kısa kalem (penne) makarna 1 paket krema 1 kase rende kaşar peyniri 3 çorba kaşığı margarin, 3 çorba kaşığı un 500 ml süt 2 diş sarmısak Hazırlanışı 1
Malzemeler - 1 paket hazır kremalı mantar çorbası - 3 su bardağı su - 1 çay bardağı Tukaş Mısır - 1 çay bardağı süt - 2 diş sarımsak - 1/2 çay bardağı ceviz içi - 1 çorba kaşığı margarin - Pulbiber - Süsle
Malzemeler 1 kg. sert buğday unu, 3 yumurta, 10 gr. tuz, 50 gr. nişasta, 1 kg. sade yağ, 500 gr. Antep fıstığı içi, 500 gr. süt, 50 gr. irmik, 750 gr. şeker, 350 gr. su. Hazırlanışı Hamurun