Oktay Usta Karamel Yapılışı, Tarifi

2010-03-20 10:30:02 Hit : 271 | ,

Tüm ucuz bilgisayar fırsatları için tıklayın !

Malzemeler
100 g (2/5 su bardağı) tozşeker
100 ml (2/5 su bardağı) su

Hazırlanışı
Karameli hazırlamak için bir kaba şekeri ve suyun 4 çorba kaşığını koyun. Bir taşım kaynattıktan sonra kahverengiye çalan altın sarısı bir karamela elde edinceye kadar pişirin.

Kalan yaklaşık 3 çorba kaşığı suyu kaynatıp, kaynar halde azar azar karamele yedirerek ilave edin. Tahta bir kaşık ya da spatulayla karıştırın.

Tencereyi ateşten alın. Karamel daha sıcakken kalıpların dibine boşaltın.

Facebook profilinde paylaş