Oktay Ustadan Peynirli Poğaça Yapılışı, Tarifi

2010-04-04 21:53:23 Hit : 277 | ,

Tüm ucuz bilgisayar fırsatları için tıklayın !

Oktay Ustadan Peynirli Poğaça Yapılışı, Tarifi :

Malzemeler :

3.5 su b.un
1 p.kabartma tozu
1 tatlı k.tuz
1 yumurta akı
1 su b.yoğurt
yarım çay b.sıvıyağ
125 gr.margarin

İç harcı için:

beyaz peynir
maydanoz

Üstü için:
çörek otu

susam

Hazırlanışı :

Karıştırma kabına unu alın. Üzerine kabartma tozu ve tuzu ekleyerek karıştırı. Ortasını havuz şeklinde açarak içerisine margarin, yoğurt, yumurta ve sıvıyağ ekleyerek ortadan itibaren karıştırın. Hamur hazır olunca parçalar kopararak elinizde açın. Daha sonra içine iç harçtan koyarak kapatın. Hazırladığınız poğaçaları yağlanmış tepsiye dizerek üzerine yumurta sarısı sürün. Çörek otu veya susam serperek 170 derecede pişirin.

Facebook profilinde paylaş